2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月26日 tiny-naha-9125 レシピ 野菜たっぷりチャプチェ 材料 牛肉…250g *塩糀25g(牛肉に揉み込んでおく) タケノコ…小さめ1/2本 人参…5cmくらい 玉ねぎ…1/2個 舞茸…1/2パック ニラ…1/2束 春雨 ごま油…大さじ1 にんにく…1片(みじん切り) 生姜… […]
2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月26日 tiny-naha-9125 レシピ 鮭のちゃんちゃん焼き 材料(2人分) 生鮭 2切れ(軽く塩胡椒を振っておく) キャベツ 1/4個 人参 1/3本 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 しめじ 1/2袋 バター 10g ☆味噌 大さじ2~3 ☆酒 大さじ2 ☆みりん […]
2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月26日 tiny-naha-9125 レシピ 高野豆腐のカリっと和風揚げ 材料(2人分) 1口サイズの高野豆腐 12個 さやいんげん 10本(適量) 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1/2 メープルシロップ 大さじ1/2 酒 大さじ1/2 白すりごま 適量 胡椒 適量 片栗粉 適量 揚げ油(菜種 […]
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tiny-naha-9125 レシピ 簡単☆豆乳クラムチャウダー 材料(3~4人分) 白菜 1/4玉 人参 1/2本 玉ねぎ 1/2個 無添加ベーコン 2枚 しめじ 1/2パック ミックスビーンズ 適量 あさりの水煮缶 1缶 豆苗 適量 バター 大さじ1 無添 […]
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tiny-naha-9125 レシピ 牡蠣のバジルパスタ 材料(1人分) 牡蠣 6つ バジル 20g にんにく 1かけ オリーブオイル 20cc パスタ 1人前(乾麺100g) 塩 適量 こしょう 適量 作り方 バジルとにんにく、オリーブオイルをミキサーにかける 牡蠣を塩でよ […]
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tiny-naha-9125 レシピ カジキの醤油麹焼き 材料(2人分) カジキの切り身 2切 醤油麹 スプーン3杯 ほうれん草 1束 人参 1/2本 作り方 前日に醤油麹にカジキをつけておく。 人参を適当な大きさに切り、フライパンで焼く 醤油麹に漬けたカジキと人参と […]
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tiny-naha-9125 レシピ せり鍋 材料(2人分) せり 2束 鶏もも肉(一口大) 約400g 長ネギ(斜め切り) 1本 木綿豆腐 1丁 きのこ(まいたけなど) 1パック ごぼう(ささがき) 1/2本 鶏がらスープ 1リットル ★薄口しょうゆ 30㏄ […]
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tiny-naha-9125 レシピ きりたんぽ鍋 材料(4人分) きりたんぽ 4本 鶏もも肉や豚肉 400g 白菜 1/8株 大根(いちょう切り) 1/4本 にんじん(斜め薄切り) 1本 ねぎ(斜め切り) 1本 ごぼう(斜め切りまたはささがき) 1本 しめじ 1株 < […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 tiny-naha-9125 レシピ 焼豚丼 作り方 ご飯 ネギ 1/4本 ゆで卵 2こ <焼豚>(作りやすい分量) 豚肉 1kg きび糖 大さじ5 醤油麹 適量 しょうゆ 100㏄ みりん 50~100㏄ 酒 100㏄ 作り方 豚肉にきび糖をすりこんで […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 tiny-naha-9125 レシピ きゅうりとちくわの梅和え 作り方 きゅうり 1本 ちくわ 2本 梅干し 2粒 みりん 30cc アガベシロップ 小1程度(メープルシロップ、蜂蜜でも可) 白ごま 大1 作り方 みりんを鍋で煮切り、冷ましておく 梅干しは種を取り粗めのみじん切りにす […]