2022年3月7日 / 最終更新日時 : 2022年3月7日 tiny-naha-9125 レシピ モロヘイヤのせ冷奴 副菜 夏野菜の王様!モロヘイヤ! 錆びない身体を作るのに必要なアレンジ自在の冷ややっこです。 材料(2人分) モロヘイヤ 2パック 冷奴 ●アマニ油 適量 ●醤油 適量 ●みりん 適量 ●ごま油 適量 ●すりごま 適量 […]
2022年2月11日 / 最終更新日時 : 2022年2月11日 tiny-naha-9125 レシピ 出汁うまたこ焼き 材料(作りやすい分量) 米粉 300g スポコンおかげだし 大さじ3〜5杯 卵 1個 紅生姜 適量 天かす 適量 水 適量 茹でタコ なるべく脚の部分 作り方 タコ以外の上の材料を全部ボウルに入 […]
2022年1月29日 / 最終更新日時 : 2022年1月29日 tiny-naha-9125 レシピ 簡単水キムチ 材料 白菜 にんじん 大根 りんご 赤唐辛子 生姜 米とぎ汁 400m 海塩 小さじ1 甜菜糖 小さじ1 お酢 小さじ1 作り方 米のとぎ汁(1度目は捨てて2度目の良いお水でといだ濃いもの)を鍋に入れ海塩、甜菜糖 […]
2022年1月29日 / 最終更新日時 : 2022年1月29日 tiny-naha-9125 レシピ 真鱈の子和え 材料(2人分) 生真鱈子 1パック(200〜300g) 大根 5cm つきこんにゃく 1袋(300〜400g) <調味料> 醤油糀 大さじ3〜4 甜菜糖 大さじ1.5〜2 みりん 大さじ2 酒 大さじ1 作り方 […]
2022年1月29日 / 最終更新日時 : 2022年1月29日 tiny-naha-9125 レシピ カブのお漬物 材料 かぶ 1個 塩 小さじ1/2 甘酒 40〜50cc 作り方 かぶをいちょう切りにする。 ジップロックで塩もみする。 水分がでたら、続いて甘酒を加える。 冷蔵庫で少し時間をおいてできあがり。 【レシピ考案者】 […]
2022年1月29日 / 最終更新日時 : 2022年1月29日 tiny-naha-9125 レシピ ほうれん草とにんじんのごま和え 材料(2人分) ほうれん草 1束 人参 中1/2本 鰹節 1パック 黒すりごま 大さじ1 醤油糀 大さじ1強 作り方 ほうれん草は塩ゆでして、食べやすい大きさに切る。 人参は千切りにしてから塩ゆでする。 器にほ […]
2022年1月29日 / 最終更新日時 : 2022年1月29日 tiny-naha-9125 レシピ さっぱり☆酸っぱ豚しゃぶサラダ 材料(2人分) 豚こまぎれ肉 200g 片栗粉 大さじ1 酒 小さじ1 ミニトマト 適量 なめこ 適量 レモン 適量 ベビーリーフ 適量 酢玉ねぎ 適量 <ドレッシング> 甘酒 大さ […]
2022年1月29日 / 最終更新日時 : 2022年1月29日 tiny-naha-9125 レシピ 鰹のお刺身サラダ 材料 鰹の刺身 1パック(8切れくらい) 新玉ねぎ 1個 みょうが 2個 <ドレッシング> しょうゆ麹(しょうゆでもOK)小さじ2 米酢 小さじ2 オリーブ油 大さじ2 生姜チューブ 少々 作り方 新玉ねぎとみょうが […]
2022年1月29日 / 最終更新日時 : 2022年1月29日 tiny-naha-9125 レシピ 新じゃがと新玉ねぎと野菜のシンプル炒め 材料(2人分) 新じゃが 3〜4個 新玉ねぎ 2分の1個 お好きなお野菜 2束 ニンニクひとかけ 海塩 少々 オリーブオイル 大さじ2 ブラックペッパー少々 コリアンダースパイス(あれば) 作り方 オリーブオイルとニンニ […]
2022年1月29日 / 最終更新日時 : 2022年1月29日 tiny-naha-9125 レシピ 菜の花と鰹の生姜醤油和え 材料(4人分) 菜の花 1~2袋 鰹の刺身またはたたき 1節 ミニトマト 6個 ブロッコリースプラウト 1/3パック しょうゆ 大さじ3~4 生姜(すりおろし) 小さじ1 すりごま 大さじ1 作り方 […]