2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 tiny-naha-9125 レシピ ブロッコリーとツナの醤（ひしお）マヨ和え 材料（2人分） ブロッコリー…1株 ツナ缶…1缶 マヨネーズ…大さじ３ぐらい 豆乳…大さじ1 醤（ひしお）…大さじ1/2 柚子胡椒…お好みで少し 黒すりごま…大さじ1 作り方 ブロッコリーを小房に分けて塩茹でする マヨネ […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 tiny-naha-9125 お知らせ えのきバター醤油 材料（2人分） えのき(石づき部分) ２株分 バター 大１〜 酒 少々 醤油 適量 青のり 少々 作り方 えのきの石づき部分を適当な厚さに切る。 バターを入れ […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 tiny-naha-9125 レシピ 洋風なます 材料（2人分） にんじん 適量 大根 適量 キヌア（下茹済み）少々 ＜調味液＞ アマニ油:お酢:アガベシロップ:醤油麹2:2:2:1であわせる ゆず または すだち 絞り汁 梅酢 あれば少々 作り方 大根、にんじんを […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 tiny-naha-9125 レシピ サーモンロール 材料 スモークサーモン スライスチーズ 海苔 アボカド 鰹節 白ごま 醤油 レモン汁 ドレッシング 作り方 アボカドをペースト状またはみじん切りにして、白ごま、鰹節、お醤油、レモン汁を適量混ぜます。 耐熱皿に入れ、卵を割 […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 tiny-naha-9125 レシピ きゅうりとちくわの梅和え 作り方 きゅうり 1本 ちくわ 2本 梅干し 2粒 みりん 30cc アガベシロップ 小1程度(メープルシロップ、蜂蜜でも可) 白ごま 大1 作り方 みりんを鍋で煮切り、冷ましておく 梅干しは種を取り粗めのみじん切りにす […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 tiny-naha-9125 レシピ 真鯛と金柑のカルパッチョ 材料（2人分） 真鯛 100ｇ 金柑 6個 ミニトマト ４個 ベビーリーフなどの葉物野菜 オリーブオイル 大さじ4 塩 小さじ１ こしょう 適量 作り方 金柑と真鯛は薄くスライスし、塩コショウをしてオリーブオイルに漬けて […]
2022年1月19日 / 最終更新日時 : 2022年1月19日 tiny-naha-9125 レシピ カリフラワーの唐揚げ 材料（2人分） カリフラワー 1/2個 オイスターソース 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 米粉100ｇ 片栗粉大さじ2 水100cc 作り方 カリフラワー以外の材料を混ぜ、衣を作る（衣の硬さはお水で調節してください） 1口 […]
2022年1月19日 / 最終更新日時 : 2022年1月19日 tiny-naha-9125 レシピ 大根葉っぱのふりかけ 材料（2人分） 大根の葉っぱ ●すりごま ●ちりめんじゃこ ●干しエビ ●おかか 出汁醤油 ごま油少々 作り方 大根の葉っぱをきれいに洗い、みじん切りにする。 ごま油を弱火でフライパンで熱し①を入れしんなりするまで炒める […]
2022年1月19日 / 最終更新日時 : 2022年1月19日 tiny-naha-9125 レシピ 冬野菜のサラダ 材料（2人分） ＜生で食べられる野菜 ＞ 大根 白菜 カリフラワー 春菊 ナッツ類 適量 ＜ドレッシング＞ 塩麹 大さじ２ りんご酢 大さじ２ オリーブオイル 大さじ２ 豆乳 大さじ２ アガベシロップ 大さじ１ […]
2022年1月19日 / 最終更新日時 : 2022年1月19日 tiny-naha-9125 レシピ はんぺんチーズ焼き 材料（１人分） はんぺん 1枚 スライスチーズ 1枚 焼き海苔 1/4枚 作り方 はんぺんに切れ目を入れ、チーズと海苔をはさむ。 食べやすい大きさに切り、油をひいたフライパンで両面焼く。 【レシピ考案者】原田慈縁
