ゴーヤとツナのポン酢和え
副菜
スライスして和えるだけ!
作り置きやお弁当のおかずにもおすすめのゴーヤの和え物です。
材料(2人分)
- ゴーヤ 1本
- ツナ缶(ノンオイル) 1缶
- ポン酢 適量
- かつお節 適量
作り方
- ゴーヤは半分に切り、ワタを取り、薄くスライスする。軽く塩もみする。
- ノンオイルのツナ缶とポン酢で和える。かつお節をたっぷりかけていただきます。
ポイント
ゴーヤは、ビタミンCや食物繊維、ミネラルも豊富な抗酸化野菜です。ゴーヤの苦みが苦手な場合は、軽く熱湯でゆでてください。
スライスして和えるだけ!
作り置きやお弁当のおかずにもおすすめのゴーヤの和え物です。
ゴーヤは、ビタミンCや食物繊維、ミネラルも豊富な抗酸化野菜です。ゴーヤの苦みが苦手な場合は、軽く熱湯でゆでてください。