米粉のだんご汁
汁物
だご汁☆
エネルギーアップ、試合前にもおすすめの汁物です。
材料
- 大根
- 人参
- 厚揚げ
- こんにゃく
- 小松菜
- しめじ
- だし汁
- 米粉 50g
- 水 大さじ5位
作り方
- 米粉に少しずつ水を足し耳たぶくらいの柔らかさにします。
- 出汁、お好みの具材を入れてこねた米粉をちぎって入れます。
- 味噌で味を整えたら完成です。
ポイント
・米粉を使って、もちもちして美味しいだんご汁をご紹介くださいました。味噌仕立てなので、さらに体が温まります。
【レシピ考案者】長崎 1級認定講師 伊藤保子
だご汁☆
エネルギーアップ、試合前にもおすすめの汁物です。
・米粉を使って、もちもちして美味しいだんご汁をご紹介くださいました。味噌仕立てなので、さらに体が温まります。
【レシピ考案者】長崎 1級認定講師 伊藤保子
