2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月15日 tiny-naha-9125 レシピ 高野豆腐の甘辛酢の物 材料(2人分) 細切り高野豆腐 きゅうり 1本 にんじん 1/3本 乾燥わかめ お好みの量 海塩 少々 作り方 細切り高野豆腐を出汁、きび糖、本みりん、醤油であまからく煮る。 ボウルににんじん、きゅうりを薄切りに […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ 切り干し大根のペペロンチーノ風 材料(作りやすい分量) 切り干し大根 適量 ちりめん 適量 ニンニク 適量 塩麹 適量 パプリカ(野菜何でも可なくてもよい) 米油 アーモンドスライス (あれば) パセリ (あれば) 糸唐辛子 (あ […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ ホタテの味噌バター焼き 材料(2人分) ホタテ (冷凍でも生でも可) 5〜6個 バター 15〜20g 海苔 適量 ☆味噌 大さじ1 ☆甜菜糖 大さじ1 ☆酒 大さじ1 作り方 ホタテの表面に少し切り込みを入れておきます。 ☆の材料を混 […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ ピリ辛こんにゃく 材料(作りやすい分量) こんにゃく 一袋(250g) ごま油 小さじ2 しょうゆ 大さじ1強 赤唐辛子 少々 <トッピング>すりごま、かつおぶし 作り方 こんにゃくは食べやすい大きさに切る。 フライパンか小鍋に油、唐辛子 […]
2022年1月11日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ ミネラルアップのししゃも揚げ 材料(4人分) ししゃも 1パック ☆片栗粉 大さじ4 ☆あおのり 大さじ1 揚げ油 適量 あおのり 小さじ1 作り方 ☆の片栗粉と青のりを合わせてよく混ぜ、ししゃもに丁寧にまぶす。 フライパンに揚げ油を少なめに […]
2022年1月10日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ 大根サラダ 材料(2人分) 大根 5cm ミニトマト 8個 パプリカ 1/4個 レタス 3枚 青じそ 5枚 ☆醤油 大さじ1 ☆酢 小さじ2~大さじ1 ☆きび糖 小さじ1 ☆オリーブオイル 大さじ1 作り方 大根、青じそは千切り、ミ […]
2022年1月10日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ コールスローサラダ 材料(作りやすい分量) キャベツ 1/6玉 にんじん 1/3本 パプリカ 1/4個 ☆プレーンヨーグルト 大さじ3 ☆酢 小さじ1 ☆はちみつ 小さじ1 ☆オリーブ油 小さじ2 ☆塩 ひとつまみ ☆こしょう 適量 作り […]
2022年1月10日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ かぶの甘酢漬け 材料(作りやすい分量) かぶ 適量 酢 大さじ3 甜菜糖 大さじ2 えごま 適量 塩 適量 作り方 かぶを薄めに切り、塩もみしてしばらくおく。 お酢と甜菜糖、塩を混ぜ合わせ、塩もみしたかぶの水気を絞ったものを漬 […]
2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ きゅうりの洋風浅漬け 材料(2人分) きゅうり 1本 オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1 粗挽き胡椒 適量 作り方 きゅうりを半月切りにし、ビニール袋などの袋に入れる 残りの材料を入れ、揉む。 1時間程度冷蔵庫で味を染み込ませたら、 […]
2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ 里芋のごま味噌和え 材料(2人分) 里芋 5個 味噌 大さじ1 甜菜糖 大さじ1/2 ごまペースト 大さじ2・1/2 作り方 里芋を軽く洗い、皮が付いたまま茹でる。粗熱がとれたあと、布巾で拭くと皮がスルッと剥けます。 材料の味噌、甜菜 […]