2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 tiny-naha-9125 レシピ 洋風なます 材料(2人分) にんじん 適量 大根 適量 キヌア(下茹済み)少々 <調味液> アマニ油:お酢:アガベシロップ:醤油麹2:2:2:1であわせる ゆず または すだち 絞り汁 梅酢 あれば少々 作り方 大根、にんじんを […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 tiny-naha-9125 レシピ サーモンロール 材料 スモークサーモン スライスチーズ 海苔 アボカド 鰹節 白ごま 醤油 レモン汁 ドレッシング 作り方 アボカドをペースト状またはみじん切りにして、白ごま、鰹節、お醤油、レモン汁を適量混ぜます。 耐熱皿に入れ、卵を割 […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 tiny-naha-9125 レシピ きゅうりとちくわの梅和え 作り方 きゅうり 1本 ちくわ 2本 梅干し 2粒 みりん 30cc アガベシロップ 小1程度(メープルシロップ、蜂蜜でも可) 白ごま 大1 作り方 みりんを鍋で煮切り、冷ましておく 梅干しは種を取り粗めのみじん切りにす […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 tiny-naha-9125 レシピ 真鯛と金柑のカルパッチョ 材料(2人分) 真鯛 100g 金柑 6個 ミニトマト 4個 ベビーリーフなどの葉物野菜 オリーブオイル 大さじ4 塩 小さじ1 こしょう 適量 作り方 金柑と真鯛は薄くスライスし、塩コショウをしてオリーブオイルに漬けて […]
2022年1月19日 / 最終更新日時 : 2022年1月19日 tiny-naha-9125 レシピ カリフラワーの唐揚げ 材料(2人分) カリフラワー 1/2個 オイスターソース 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 米粉100g 片栗粉大さじ2 水100cc 作り方 カリフラワー以外の材料を混ぜ、衣を作る(衣の硬さはお水で調節してください) 1口 […]
2022年1月19日 / 最終更新日時 : 2022年1月19日 tiny-naha-9125 レシピ 大根葉っぱのふりかけ 材料(2人分) 大根の葉っぱ ●すりごま ●ちりめんじゃこ ●干しエビ ●おかか 出汁醤油 ごま油少々 作り方 大根の葉っぱをきれいに洗い、みじん切りにする。 ごま油を弱火でフライパンで熱し①を入れしんなりするまで炒める […]
2022年1月19日 / 最終更新日時 : 2022年1月19日 tiny-naha-9125 レシピ 冬野菜のサラダ 材料(2人分) <生で食べられる野菜 > 大根 白菜 カリフラワー 春菊 ナッツ類 適量 <ドレッシング> 塩麹 大さじ2 りんご酢 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2 豆乳 大さじ2 アガベシロップ 大さじ1 […]
2022年1月19日 / 最終更新日時 : 2022年1月19日 tiny-naha-9125 レシピ はんぺんチーズ焼き 材料(1人分) はんぺん 1枚 スライスチーズ 1枚 焼き海苔 1/4枚 作り方 はんぺんに切れ目を入れ、チーズと海苔をはさむ。 食べやすい大きさに切り、油をひいたフライパンで両面焼く。 【レシピ考案者】原田慈縁
2022年1月19日 / 最終更新日時 : 2022年1月19日 tiny-naha-9125 レシピ れんこんの甘酢漬け 材料(作りやすい分量) れんこん <合わせ酢> 酢 大さじ3 きび糖 大さじ1 塩 小さじ1/2 赤唐辛子 作り方 れんこんを薄切りにする。 熱湯に少量の酢とれんこんを入れ、さっとゆでる 合わせ酢を作り、ポリ袋に入 […]
2022年1月19日 / 最終更新日時 : 2022年1月19日 tiny-naha-9125 レシピ 赤かぶとアボカドのビタミンサラダ 材料(2人分) アボカド 1個 トマト 1個 赤かぶ 大1個 大葉 2〜3枚 オリーブオイル 小さじ1 酢 小さじ1 アガベシロップ 又は ハチミツ 小さじ1/2 塩 少々 レモン汁 少々 作り方 アボカド […]