カリフラワーの唐揚げ
副菜
お肉の唐揚げのように仕上がります。お子さんにも人気の一品です。
材料（2人分）
- カリフラワー 1/2個
- オイスターソース 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 米粉100ｇ
- 片栗粉大さじ2
- 水100cc
作り方
- カリフラワー以外の材料を混ぜ、衣を作る（衣の硬さはお水で調節してください）
- 1口大に切ったカリフラワーに衣を付けて揚げる
ポイント
まるでお肉の唐揚げのように仕上がります！子どもたちもバクバク食べてビタミンたくさん摂取しましょう
【レシピ考案者】北海道 1級認定講師 高橋希美子
