2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月15日 tiny-naha-9125 レシピ 高野豆腐の甘辛酢の物 材料(2人分) 細切り高野豆腐 きゅうり 1本 にんじん 1/3本 乾燥わかめ お好みの量 海塩 少々 作り方 細切り高野豆腐を出汁、きび糖、本みりん、醤油であまからく煮る。 ボウルににんじん、きゅうりを薄切りに […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ ユッケジャン 材料(4人分) 牛肉 300g ☆酒 50㏄ ☆しょうゆ 50㏄ ☆コチュジャン 大さじ3 ☆白ごま 大さじ3 白菜キムチ 200g 生しいたけ 4枚 パプリカ 1/4個 にんじん 1/2本 長ネギ 1/2本 豆もやし […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ 切り干し大根のペペロンチーノ風 材料(作りやすい分量) 切り干し大根 適量 ちりめん 適量 ニンニク 適量 塩麹 適量 パプリカ(野菜何でも可なくてもよい) 米油 アーモンドスライス (あれば) パセリ (あれば) 糸唐辛子 (あ […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ 金柑のはちみつ漬け 材料(作りやすい分量) 金柑 100g はちみつ 80g程度 作り方 金柑は輪切りにし、種を除く。 瓶に金柑を入れ、はちみつを加える。 冷蔵庫で1日おいたらできあがり。冷蔵保存で1~2週間で食べきってください。 【レシ […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ こんにゃくサラダ 材料(作りやすい分量) こんにゃく 200g〜300g きゅうり 1本 なめこ 1袋 納豆 1パック 鰹節 適量 白ごま 適量 ポン酢 適量 アマニ油 適量 作り方 こんにゃく […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ 鶏団子とたっぷり野菜のスープ 材料(2人分) 白菜 1/4株 白ネギ 1本 人参 1本 えのき 1袋 かつおと昆布のお出汁 1.5リットル 豚挽肉 200g 長ネギ 15cm 卵 2個 ☆鶏ミンチ 250g ☆生ひじき 20g ☆ […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ ホタテの味噌バター焼き 材料(2人分) ホタテ (冷凍でも生でも可) 5〜6個 バター 15〜20g 海苔 適量 ☆味噌 大さじ1 ☆甜菜糖 大さじ1 ☆酒 大さじ1 作り方 ホタテの表面に少し切り込みを入れておきます。 ☆の材料を混 […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ ピリ辛こんにゃく 材料(作りやすい分量) こんにゃく 一袋(250g) ごま油 小さじ2 しょうゆ 大さじ1強 赤唐辛子 少々 <トッピング>すりごま、かつおぶし 作り方 こんにゃくは食べやすい大きさに切る。 フライパンか小鍋に油、唐辛子 […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 お知らせ 【メディア掲載のお知らせ】 人生100年時代、豊かな生き方のヒントが見つかる仏教ウェブメディア「他力本願.net」さまに、当協会代表理事の原田をご紹介いただきました。 当協会の理念、仏教と親和性などをご取材いただきましたので、ぜひご覧ください。 < […]
2022年1月11日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ 豆腐ハンバーグ 材料(2人分) 絹ごし豆腐 1丁 豚ひき肉 100g程度 長ネギ 5センチ程 みそ 大さじ1 片栗粉 大さじ3 大葉 2枚 大根おろし 大さじ2 しょうゆ または ポン酢 作り方 豆腐は予め水気をし […]