2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月26日 tiny-naha-9125 レシピ 野菜たっぷり肉巻き 作り方(2人分) にんじん 1/2本 豆苗 1パック セロリ 1/3本 豚薄切り肉(バラ肉またはロース肉) 200g 塩、こしょう みそ 作り方 にんじんは細切りにする。豆苗は根元を切っておく。セロリは筋 […]
2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月26日 tiny-naha-9125 レシピ 鮭のちゃんちゃん焼き 材料(2人分) 生鮭 2切れ(軽く塩胡椒を振っておく) キャベツ 1/4個 人参 1/3本 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 しめじ 1/2袋 バター 10g ☆味噌 大さじ2~3 ☆酒 大さじ2 ☆みりん […]
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tiny-naha-9125 レシピ 万能野菜ソース 材料 新玉ねぎ 2個 赤パプリカ 半分 ピーマン 2個 きゅうり 1本 トマト 2個 米酢 適量 海塩 小さじ2 アマニ油 小さじ1 作り方 上記すべての材料をみじん切りにする。 みじん切りにした野菜を大きめの […]
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tiny-naha-9125 レシピ 小松菜とからし菜の昆布和え 材料(4人分) 小松菜 1/2束 からし菜 1/2束 塩昆布 作り方 小松菜、からし菜ささっと茹でる。 水で冷やす。 塩昆布で和える。 【レシピ考案者】北海道 マスター認定講師 澤田由希子
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tiny-naha-9125 レシピ 焼きりんご 材料(1人分) りんご 1個 きび糖 ティースプーン1杯 ココナッツオイル ティースプーン山盛り2杯 シナモン 少々 作り方 りんごの芯をくり抜き、その中にきび糖とココナッツオイルを入れ、200℃のオーブンで焼く。 【 […]
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tiny-naha-9125 レシピ せり鍋 材料(2人分) せり 2束 鶏もも肉(一口大) 約400g 長ネギ(斜め切り) 1本 木綿豆腐 1丁 きのこ(まいたけなど) 1パック ごぼう(ささがき) 1/2本 鶏がらスープ 1リットル ★薄口しょうゆ 30㏄ […]
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tiny-naha-9125 レシピ イタリアンパセリのサラダ 材料(作りやすい分量) イタリアパセリ 適量 サニーレタス 適量 ミックスキヌア 適量 <玉ねぎドレッシング> 玉ねぎ 1/2個 アマニ油:米油:酢(1:1:1) 150g程度 はちみつ 大さじ1 塩麹 小さじ1 […]
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tiny-naha-9125 レシピ スイスチャードと切り干し大根の煮びたし 材料(作りやすい分量) スイスチャード 1束 切り干し大根 適量 油揚げ 1〜2枚 <調味料> 出汁 240ミリ 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 甜菜糖 適量 作り方 スイスチャードは適当な大きさに切り、軽く炒める […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 tiny-naha-9125 レシピ ブロッコリーとツナの醤(ひしお)マヨ和え 材料(2人分) ブロッコリー…1株 ツナ缶…1缶 マヨネーズ…大さじ3ぐらい 豆乳…大さじ1 醤(ひしお)…大さじ1/2 柚子胡椒…お好みで少し 黒すりごま…大さじ1 作り方 ブロッコリーを小房に分けて塩茹でする マヨネ […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 tiny-naha-9125 レシピ 洋風なます 材料(2人分) にんじん 適量 大根 適量 キヌア(下茹済み)少々 <調味液> アマニ油:お酢:アガベシロップ:醤油麹2:2:2:1であわせる ゆず または すだち 絞り汁 梅酢 あれば少々 作り方 大根、にんじんを […]