焼きりんご
補食・おやつ
オーブントースターでも作れる、旬のあったかおやつです。
材料(1人分)
- りんご 1個
- きび糖 ティースプーン1杯
- ココナッツオイル ティースプーン山盛り2杯
- シナモン 少々
作り方
- りんごの芯をくり抜き、その中にきび糖とココナッツオイルを入れ、200℃のオーブンで焼く。
ポイント
・焼き時間は、丸ごと1個25分、薄切りスライス15分がしっとりめの焼きりんごの目安です。りんごのシャキシャキした触感を残したい場合は、焼き時間は多少短くしてください。・オーブントースターでも作れます。
【レシピ考案者】原田慈縁