2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ きゅうりの洋風浅漬け 材料(2人分) きゅうり 1本 オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1 粗挽き胡椒 適量 作り方 きゅうりを半月切りにし、ビニール袋などの袋に入れる 残りの材料を入れ、揉む。 1時間程度冷蔵庫で味を染み込ませたら、 […]
2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ 山芋のチーズ焼き 材料(2人分) 山芋 200g 豚挽肉 200g 長ネギ 15cm 卵 2個 とろけるチーズ 3枚 塩胡椒 少々 ケチャップ 適量 作り方 山芋は薄切り、長ネギはみじん切りにする。 […]
2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ 里芋のごま味噌和え 材料(2人分) 里芋 5個 味噌 大さじ1 甜菜糖 大さじ1/2 ごまペースト 大さじ2・1/2 作り方 里芋を軽く洗い、皮が付いたまま茹でる。粗熱がとれたあと、布巾で拭くと皮がスルッと剥けます。 材料の味噌、甜菜 […]
2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ かぼちゃと鮭のガーリック炒め 材料(1人分) 生鮭 1切 カボチャ 80g位 キャベツ、舞茸、しめじなど 片手に半分くらい 塩麹 大さじ2杯 ニンニクのすり下ろし 小さじ1杯弱 米油 適量 米粉 適量 作り方 鮭は3〜4等分に切り、米粉 […]
2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ 油揚げとまるごと卵の巾着煮 材料(4人分) 油揚げ 2枚 卵 4個 水 300cc 和風顆粒だし 小さじ1 みりん、酒 各大さじ1 砂糖 大さじ1.5 醤油 大さじ2 青菜 お好みで 作り方 油揚げに熱湯をかけ、油抜きする。 菜箸で […]
2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ 豚肉のブロッコリー巻き 材料(2人分) 豚肉薄切り 120g ブロッコリー 1/2個 パプリカ 1/2個 塩・こしょう 少々 醤油 少々 作り方 ブロッコリーとパプリカをさっと塩ゆでする。 ブロッコリーは巻きやすい大きさに、パプリ […]
2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ スパイスジンジャーミルク 材料 ジンジャーシロップ 大さじ2 豆乳または牛乳 200㏄ ジンジャーシロップのレシピはこちら 作り方 豆乳または牛乳を小鍋で温め、ジンジャーシロップを加え、マグカップに注いだらできあがり。 【レシピ考案者】原田慈縁
2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ 鱈のソテー ケチャップ和え 材料(2人分) 鱈切り身 適量 塩・こしょう 適量 片栗粉 適量 米油 大さじ1 ☆ケチャップ 大さじ2 ☆醤油 大さじ2 ☆アガベシロップ 大さじ2 ☆すりおろしニンニク(お好みで) 適量 作 […]
2022年1月1日 / 最終更新日時 : 2022年1月7日 tiny-naha-9125 お知らせ 新年のご挨拶 旧年中もたくさんのご縁と、皆様に支えていただき心より感謝申し上げます。 昨年は自粛に始まった1年でしたが、食が人々の生命や健康を支えているという事実に真摯に向き合い、”健康栄養からのスポーツ栄養”を、共に実践し、成長する […]
2021年1月1日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 お知らせ 代表理事退任のご挨拶 元代表理事吉田です。 11月末日を持ちまして、代表理事を退任し前副代表理事 原田慈縁氏に協会をお任せする事となりました。 2019年10月に突然脳出血で倒れ半身麻痺となってしまったため、これまで協会を支えて下さった原田氏 […]