2022年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年1月18日 tiny-naha-9125 レシピ 牡蠣とニラのオイスターソース炒め 材料（2人分） 牡蠣 250g（10%の塩糀に漬け込んでおく） ニラ 1/2束 ひしお 大さじ1 オイスターソース 大さじ2/3 酒 大さじ１ みりん 小さじ1 米粉 大さじ1 ゴマ油 大さじ1 作り方 米粉をまぶした牡 […]
2022年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年1月18日 tiny-naha-9125 レシピ 豆乳ごま豆腐 材料（2人分） 無調整豆乳 300㏄ 練ごま 大さじ2〜3 片栗粉 大さじ3 ＜醤油麹味噌だれ＞ みりん、きび糖 各大さじ1 醤油麹、味噌 各小さじ1 作り方 鍋に、豆乳、練りごま、片栗粉をいれてよく混ぜる。 きれいに混 […]
2022年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年1月18日 tiny-naha-9125 レシピ 五目なます 作り方 2色なます きゅうり(千切り) 1本 ☆椎茸(細切り) 3枚 ☆白滝 100g ☆油揚げ(細切り) 1/2枚 ☆だし 100㏄ ☆塩 小さじ1/2 ☆しょうゆ 大さじ1/2 白練りごま 50g きび糖 大さじ２ […]
2022年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年1月18日 tiny-naha-9125 レシピ プチトマトの梅和え 材料（4人分） プチトマト 約200g はちみつ漬けの梅干し 2こ 大葉(お好みで) 2枚 作り方 プチトマトを半分にきる。 梅干しの種をだしてたたく。 ①のプチトマトにたたいた梅干しをあえて、お好みで千切りにした […]
2022年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年1月18日 tiny-naha-9125 レシピ 鶏むね肉の生姜焼き＆ガーリックライス 材料（2人分） ＜鶏むね肉の生姜焼き＞ 鶏むね肉 400g（200g2枚） ショウガ 1/2かけ 舞茸 1/2パック エノキ 1/2袋 エリンギ 1本 パプリカ（赤・黄） 1/6個 ピーマン 1/4個 昆布つ […]
2022年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年1月18日 tiny-naha-9125 レシピ 鶏ハムの梅味噌ピカタ風 材料（2人分） 鶏ハム 適量 卵 １個 大豆粉 大さじ1 梅味噌 ※梅肉とお味噌を合わせます 作り方 鶏ハムを作り食べやすい厚さにスライスします。 梅味噌を片面に塗ります。 卵と大豆粉を混ぜて、梅味噌を塗った鶏ハム […]
2022年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年1月18日 tiny-naha-9125 レシピ オイルサーディンとチーズのマリネ 材料（2人分） オイルサーデン １缶 タマネギ 1/2個 レタス 2枚 ミニトマト 3個（半分に切っておく） モッツアレラチーズ 50g ＜マリネ液＞ オリーブ油 1/4カップ 白ワイン 大さじ […]
2022年1月14日 / 最終更新日時 : 2022年1月24日 tiny-naha-9125 レシピ サムゲタン 材料（2人分） 鶏手羽先や手羽元 6本 スポコンおかげだし 大さじ1 にんじん １／２本 たまねぎ １／２個 きざみねぎ 適量 にんにく 1かけ 塩、しょうゆ お好み量 作り方 にんじん、たまねぎ […]
2022年1月13日 / 最終更新日時 : 2022年1月15日 tiny-naha-9125 レシピ キーマカレー 材料（2人分） 合いびき肉…220g（今回は鶏むね・豚） 玉葱…100g（1/2個） 人参…100g（小1本） 油…小さじ2 にんにく…少々 生姜…少々 カットトマト缶 200ｇ（1/2缶） 塩 2g ヨーグルト 1 […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月15日 tiny-naha-9125 レシピ 高野豆腐の甘辛酢の物 材料（2人分） 細切り高野豆腐 きゅうり 1本 にんじん １/3本 乾燥わかめ お好みの量 海塩 少々 作り方 細切り高野豆腐を出汁、きび糖、本みりん、醤油であまからく煮る。 ボウルににんじん、きゅうりを薄切りに […]
