2022年1月27日 / 最終更新日時 : 2022年1月27日 tiny-naha-9125 レシピ さらっとサラダ感覚納豆 材料(2人分) 納豆 刻みネギ キムチ スライスした玉ねぎ 出汁醤油 すりごま 砕いたナッツ 作り方 納豆、刻みネギ、キムチ、スライスした玉ねぎを混ぜて出汁醤油をかける。 最後にすりごまとナッツを砕いたものをかけて終わり […]
2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月26日 tiny-naha-9125 レシピ スモークサーモンとアボカドのタルタル丼 材料 酢飯 スモークサーモン 100g アボカド 1個 らっきょう 5個 アマニ油 少々 レモン 少々 白ゴマ 適量 作り方 スモークサーモンを細かく切ります。 アボカドをみじん切りにします。 らっきょうをみじん切りにし […]
2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月26日 tiny-naha-9125 レシピ 鮭のちゃんちゃん焼き 材料(2人分) 生鮭 2切れ(軽く塩胡椒を振っておく) キャベツ 1/4個 人参 1/3本 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 しめじ 1/2袋 バター 10g ☆味噌 大さじ2~3 ☆酒 大さじ2 ☆みりん […]
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tiny-naha-9125 レシピ 万能野菜ソース 材料 新玉ねぎ 2個 赤パプリカ 半分 ピーマン 2個 きゅうり 1本 トマト 2個 米酢 適量 海塩 小さじ2 アマニ油 小さじ1 作り方 上記すべての材料をみじん切りにする。 みじん切りにした野菜を大きめの […]
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tiny-naha-9125 レシピ 野菜たっぷり鮭汁 材料 生鮭 豆腐 野菜 キノコ類(しめじ、えのき、マイタケなど) ジャガイモ 味噌 作り方 昆布でだしを取り、火の通りにくいいも、根菜類、キノコ類を入れる。 生鮭と葉物野菜、豆腐を加え、火が通ったら、味噌で味をつける。 […]
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tiny-naha-9125 レシピ 小松菜とからし菜の昆布和え 材料(4人分) 小松菜 1/2束 からし菜 1/2束 塩昆布 作り方 小松菜、からし菜ささっと茹でる。 水で冷やす。 塩昆布で和える。 【レシピ考案者】北海道 マスター認定講師 澤田由希子
2022年1月25日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 tiny-naha-9125 レシピ 牡蠣のバジルパスタ 材料(1人分) 牡蠣 6つ バジル 20g にんにく 1かけ オリーブオイル 20cc パスタ 1人前(乾麺100g) 塩 適量 こしょう 適量 作り方 バジルとにんにく、オリーブオイルをミキサーにかける 牡蠣を塩でよ […]
2022年1月23日 / 最終更新日時 : 2022年1月23日 tiny-naha-9125 レシピ きのこたっぷりレモン鍋 材料(2人分) 山芋 200g 豚挽肉 200g 長ネギ 15cm 卵 2個 とろけるチーズ 3枚 塩胡椒 少々 ケチャップ 適量 作り方 お鍋に適量のお水と、昆布、かつお節粉を適 […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 tiny-naha-9125 レシピ サーモンロール 材料 スモークサーモン スライスチーズ 海苔 アボカド 鰹節 白ごま 醤油 レモン汁 ドレッシング 作り方 アボカドをペースト状またはみじん切りにして、白ごま、鰹節、お醤油、レモン汁を適量混ぜます。 耐熱皿に入れ、卵を割 […]
2022年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年1月18日 tiny-naha-9125 レシピ 牡蠣とニラのオイスターソース炒め 材料(2人分) 牡蠣 250g(10%の塩糀に漬け込んでおく) ニラ 1/2束 ひしお 大さじ1 オイスターソース 大さじ2/3 酒 大さじ1 みりん 小さじ1 米粉 大さじ1 ゴマ油 大さじ1 作り方 米粉をまぶした牡 […]