2022年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年1月18日 tiny-naha-9125 レシピ 甘辛お味噌のコロコロ厚揚げ 材料(2人分) 厚揚げ 2枚 ネギ 適量 <味噌だれ> 味噌 大さじ2 きび糖 大さじ2 酒 大さじ1と1/2 醤油 大さじ1/2 白こしょう 適量 生姜 少々 作り方 厚揚げをサイコロ状に切ります。 ● […]
2022年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年1月18日 tiny-naha-9125 レシピ 鶏むね肉の生姜焼き&ガーリックライス 材料(2人分) <鶏むね肉の生姜焼き> 鶏むね肉 400g(200g2枚) ショウガ 1/2かけ 舞茸 1/2パック エノキ 1/2袋 エリンギ 1本 パプリカ(赤・黄) 1/6個 ピーマン 1/4個 昆布つ […]
2022年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年1月18日 tiny-naha-9125 レシピ 鶏ハムの梅味噌ピカタ風 材料(2人分) 鶏ハム 適量 卵 1個 大豆粉 大さじ1 梅味噌 ※梅肉とお味噌を合わせます 作り方 鶏ハムを作り食べやすい厚さにスライスします。 梅味噌を片面に塗ります。 卵と大豆粉を混ぜて、梅味噌を塗った鶏ハム […]
2022年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年1月18日 tiny-naha-9125 レシピ ゴボウとにんじんの腸活サラダ 材料(3人分) ゴボウ 1本(150g) にんじん 1/2本(70g) マヨネーズ 30g 醤油麹 大さじ1 すりごま 小さじ1 作り方 ゴボウとにんじんを薄切りにする。 ゴボウとにんじんをさっと湯がいてボウルに […]
2022年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年1月18日 tiny-naha-9125 レシピ 厚揚げと豚肉の甘辛煮 材料(2人分) 厚揚げ 1袋 豚ももスライス 8枚 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 千切りキャベツ 60g 作り方 厚揚げを2㎝に切って棒状にし、豚肉を巻きつける。 クッキングシートを敷いたフライパンに並べ、豚肉 […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ 切り干し大根のペペロンチーノ風 材料(作りやすい分量) 切り干し大根 適量 ちりめん 適量 ニンニク 適量 塩麹 適量 パプリカ(野菜何でも可なくてもよい) 米油 アーモンドスライス (あれば) パセリ (あれば) 糸唐辛子 (あ […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ ホタテの味噌バター焼き 材料(2人分) ホタテ (冷凍でも生でも可) 5〜6個 バター 15〜20g 海苔 適量 ☆味噌 大さじ1 ☆甜菜糖 大さじ1 ☆酒 大さじ1 作り方 ホタテの表面に少し切り込みを入れておきます。 ☆の材料を混 […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ ピリ辛こんにゃく 材料(作りやすい分量) こんにゃく 一袋(250g) ごま油 小さじ2 しょうゆ 大さじ1強 赤唐辛子 少々 <トッピング>すりごま、かつおぶし 作り方 こんにゃくは食べやすい大きさに切る。 フライパンか小鍋に油、唐辛子 […]
2022年1月11日 / 最終更新日時 : 2022年1月24日 tiny-naha-9125 レシピ 砂肝ハンバーグ 材料(4人分) 砂肝 200g 鶏もも肉 200g 玉葱 1玉 片栗粉 8g 青じそ 8枚 ポン酢 適量 大根おろし お好みで 作り方 砂肝、鶏肉を包丁で適当な大きさにカットする。玉葱は粗みじん切りに、しそ […]
2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 tiny-naha-9125 レシピ 厚切りベーコンと里芋のペペロンチーノ風炒め 材料(2人分) 里芋 1袋(6個くらい) 厚切りベーコン(1cm弱の角切り) 100g オリーブオイル 大さじ1 ニンニクみじん切り 1かけ ブラックペッパー 少々 海塩 少々 作り方 里芋の皮をむいて煮物にするより […]