2022年1月29日 / 最終更新日時 : 2022年1月29日 tiny-naha-9125 レシピ にんじんのきんぴら 材料 にんじん 約1本(150g位) ごま 適量 米油 ウスターソース 大さじ1 醤油 大さじ1 塩 ふたつまみ 作り方 人参は千切りにする フライパンに米油をひいて、人参を入れる。 塩ふたつまみ振り入れて中火で炒 […]
2022年1月29日 / 最終更新日時 : 2022年1月29日 tiny-naha-9125 レシピ 豚肉と厚揚げと豆苗の炒め物 材料(2人分) 豚肉(こま) 200g 厚揚げ 1枚 豆苗 1袋 米油 大さじ1 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1・1/2 作り方 厚揚げを熱湯で表面の油を流し、一口大に切る。豆苗は根元を切り落とし、4~5㎝ […]
2022年1月29日 / 最終更新日時 : 2022年1月29日 tiny-naha-9125 レシピ 里芋のふわとろコロッケ 材料 鶏ひき肉 80g 里芋 1袋 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個 塩麹 片栗粉 卵 パン粉 千切りキャベツ 作り方 里芋をゆがく。 ゆがいている間にフライパンで鶏ひき肉と玉ねぎを炒める。 ゆがいた里芋を 大きなボウルに […]
2022年1月29日 / 最終更新日時 : 2022年1月29日 tiny-naha-9125 レシピ キャベツとゆで卵のグラタン 材料(2人分) タマネギ(薄切り)1/4個 キャベツ(短冊) 1/4個 ロースハム(短冊)40g <ホワイトソース> 豆乳(または牛乳) 1カップ バター 15g 米粉 大さじ2~3 コンソメ(顆粒)小さじ1/ […]
2022年1月29日 / 最終更新日時 : 2022年1月29日 tiny-naha-9125 レシピ 豆もやしと白菜のナムル 材料 豆もやし 1袋 白菜 1/4カット 醤油 大さじ1 ごま油 大さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1/2 作り方 豆もやしを洗い、白菜はざく切りにします。 食感が残るくらいにゆでて、茹で上がったら流水につけま […]
2022年1月27日 / 最終更新日時 : 2022年1月27日 tiny-naha-9125 レシピ アスパラガスと豚肉のオイスターソース炒め 作り方 豚もも薄切り肉 150g アスパラガス 5本 生姜(みじん切り) 1片 オイスターソース 大さじ1 醤油 小さじ1 砂糖 ひとつまみ オリーブオイル 大さじ1 ◎酒 小さじ2 ◎片栗粉 […]
2022年1月27日 / 最終更新日時 : 2022年1月27日 tiny-naha-9125 レシピ チキンチキンごぼう 材料(2人分) 鶏の手羽元(モモ肉でも可)500g 卵 3個 ごぼう1本 ねぎ 適量 片栗粉 適量 塩胡椒 少々 すりごま 少々 <たれ> 醤油 50 cc 酒 50 cc 黒砂糖(甜菜糖)50g 酢 50cc みり […]
2022年1月27日 / 最終更新日時 : 2022年1月27日 tiny-naha-9125 レシピ 糸こんにゃくと舞茸の甘辛炒め 材料(2人分) 糸こんにゃく 一袋 舞茸 1パック ベーコン 2枚 ごま油 大さじ1 みりん 大さじ1・1/2 醤油 大さじ1・1/2 きび糖 小さじ2 作り方 糸こんにゃくを洗い、お湯を沸騰させた鍋に入れる。 […]
2022年1月27日 / 最終更新日時 : 2022年1月27日 tiny-naha-9125 レシピ 腸スッキリ!昆布と豚肉の炒り煮 材料(2人分) 切り昆布 40g 豚もも肉 40g ゴボウ 80g 人参 50g マイタケ 70g 糸こんにゃく 140g オリーブオイル 小1 紅生姜 あおさ お好みで 酒 大さじ4 塩麹 小さじ2 […]
2022年1月27日 / 最終更新日時 : 2022年1月27日 tiny-naha-9125 レシピ 簡単焼きさつまいも 材料(4人分) さつまいも 2本 はちみつ 大さじ3 バター お好みで 塩麹 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 作り方 さつまいもを薄く輪切りにしてから、細く縦に切ります。 ①をボウルに入れて10分ほど水にさらし […]