簡単せんべい

補食・おやつ
残りごはんをアレンジしたおやつです。
ごはん×ふりかけの組み合わせで、ミネラルたっぷりせんべいに♪
材料(2人分)
- ごはん お茶碗半分
- ふりかけ
- 塩 お好みで
作り方
- ご飯、ふりかけ、塩を混ぜる。
- ラップに包んで、平く伸ばす。
- フライパンにオリーブオイルを引いて、表面に焦げがつくまで焼く。
ポイント
・ごま、雑穀、など「まごわやさしい」の要素を取り入れられるおやつです。ふりかけの種類でバリエーションがふえます。
焼く時の厚さで、中までカリカリか、カリッとふっくらか、お好みの仕上がりに調節できます。
【レシピ考案者】東京 グランドマスター認定講師 篠木真帆