ゴボウとにんじんの腸活サラダ
副菜
・お通じが気になる方にもおすすめ。ゴボウの食物繊維と醤油麹の発酵食品でWの腸活！！
・腸を綺麗にして、免疫を上げていきましょう！^_^
材料（3人分）
- ゴボウ 1本(150g)
- にんじん 1／2本(70g)
- マヨネーズ 30g
- 醤油麹 大さじ１
- すりごま 小さじ１
作り方
- ゴボウとにんじんを薄切りにする。
- ゴボウとにんじんをさっと湯がいてボウルに入れる。
- ②にマヨネーズと醤油麹を入れて混ぜ合わせる。
- お皿に盛り付け、すりごまをかける。
【レシピ考案者】京都・東京 グランドマスター認定講師 原田とも恵
